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Matcha, was ist das?
Matcha ist eine Art feines, steingemahlenes Grünteepulver, das aus Japan stammt und reich an Nährstoffen und Antioxidantien ist.
Er wird aus den Blättern des grünen Tees hergestellt, die vor der Ernte beschattet werden, um ihren Gehalt an Chlorophyll und Aminosäuren zu erhöhen.
Matcha wird oft mit traditionellen japanischen Teezeremonien in Verbindung gebracht, erfreut sich aber aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile(Antioxidantien - natürliche Energie und bessere Konzentration) und seines einzigartigen Geschmacks weltweit zunehmender Beliebtheit. Er wird auch häufig zum Kochen/Backen verwendet.
Wie bereitet man seinen Matcha zu?
- Gießen Sie ca. 100ml heißes Wasser mit (max. 70C) in einen Behälter (Schüssel, Glas oder Tasse).
- Fügen Sie 1-2 Löffel Matcha-Pulver hinzu.
- 20 Sekunden lang kräftig aufschlagen (mit Bambusbesen - Mixer Pro oder Nomad Shaker)
- Für einen Matcha Latte warme oder kalte Milch hinzufügen (Honigboden und Eiswürfel möglich)*Cremige Milch wie Coop Oat Milk oder Alpro wählen
"Dank Matcha habe ich es geschafft, keinen Kaffee mehr zu trinken und ich fühle mich energiegeladener!"- Eva, Lausanne
"Ich mache verrückte Matcha Latte mit Matchao"- Marie, Zürich
"Top Service! Schnelle Lieferung und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!"- Steve, Genf
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